至今為止我做過的最滿意的抹茶蛋糕食譜，抹茶海綿蛋糕口感濕潤綿密，抹茶奶油霜散發濃濃的抹茶味，抹茶控一定要試試看，超好吃！ 這個食譜我重拍了一次，大家可以看這裡：https://youtu.be/p1...

這次做了一整個小雞系列甜品桌，今天介紹的是小雞馬卡龍。感興趣的話趕快看看怎麼做的吧！還有更多小雞甜品桌系列的甜品，敬請期待哦。 我的常用烘焙工具 my often used baking utens...

這個配方使用的糖非常非常少，是因為這樣更健康而且天然，口味上很明顯吃的出來草莓原汁原味，既酸爽又有慢烤的奶香味，與市售的草莓醬很不同。 以前用市售的草莓醬塗麵包的時候，用一小湯匙的草莓醬就已經很甜了...

焦糖味的一切都好美味! 這個海鹽焦糖芝士蛋糕的蛋糕主體是入口即化的清爽版芝士蛋糕, 如果怕太甜的話, 省略最上層的焦糖奶蓋, 只做這個部分就足夠讓人欲罷不能了。 視頻內用到的材料做法視頻： 焦糖醬 ...

身為巧克力重度愛好者，這款超濃巧克力蛋糕，是我在朋友生日都會做的一款，絕對不會讓人失望的巧克力蛋糕。這個配方的蛋糕體是比價紮實，厚重的口感，口感上偏乾一些，使用的適合要刷上糖水，是很適合拿來當作翻糖蛋...

萬聖節到啦，這次做的是中國古代的殭屍蛋糕。 視頻內用到的材料視頻 related video： 翻糖 diy fondant： 視頻內用到的翻糖是自己做的，在家DIY翻糖可以看這個視頻：https:...

焦糖醬是我在家會一直常備的甜點醬，平時除了用它做甜品的淋醬，沾水果吃，抹麵包，配冰淇淋，或者當巧克力內餡，做咖啡牛奶加上它也會使飲料有更豐富的層次感。 網路上有非常多焦糖醬的配方，我也試過了無數版本...

焦糖瑪奇朵，焦糖布丁，你是否和我一樣喜歡所有跟焦糖有關的甜品呢？ 今天做的焦糖味砂糖，做法非常簡單，可以用來取代大多數甜品裡面的白砂糖的位置，讓你的甜品一秒就變身成焦糖口味的美味甜品，喜歡焦糖味的朋友...

萬聖節特輯-超萌動物小精靈馬卡龍 萬聖節馬上就要到了，這個盛行Cosplay的節日怎麼能缺少可愛的馬卡龍呢？ 今天做的是超萌的動物世界小精靈馬卡龍，喜歡馬卡龍的趕快動手試試看吧！ Related ...

今天的棒棒糖蛋糕都是用剩餘的蛋糕和奶油霜做的，有興趣的話趕快看看吧！ 視頻內用到的材料Recipe in this video： 翻糖皮自己做，好吃又健康！3個食材就搞定～DIY fondant...